Организация питания МБДОУ

Организация питания в учреждении возлагается на МБДОУ. МБДОУ обеспечивает питание детей в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, с учетом возраста и времени пребывания детей в МБДОУ.

В МБДОУ организация питания осуществляется в специально отведенных помещениях.

Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим.

Контроль за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал.

В МБДОУ устанавливается следующая кратность питания для воспитанников: основное – 5 раза в день (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).

Плата за улучшенное питание воспитанников может изменяться по необходимости (рост цен на продукты питания, рост заработной платы обслуживающего персонала и т.п.) при обоюдном согласии родителей (законных представителей) воспитанников и администрации МБДОУ.

Меню зима-весна

Меню лето-осень

Санитарно-эпидемиологическое заключение

Контроль по организации питания

План работы бракеражной комиссии

Положение о бракеражной комиссии

Положение об организации питания детей раннего и дошкольного возраста

Приказ об организации питании в МБДОУ

Приказ об организации питания в ДОУ

Приказ о создании совета по питанию

Приказ о проведении контроля по организации питания в МБДОУ